La poma Joya de Giropoma obté el segell Sabor del Año 2026

Aquest 2026 ha començat amb una gran notícia per a Giropoma: la nostra poma Joya ha estat distingida amb el segell Sabor del Año 2026, un reconeixement que posa en valor la seva qualitat organolèptica i la satisfacció dels consumidors que ja han pogut tastar aquesta varietat exclusiva.

En què consisteix el segell Sabor del Año

El segell Sabor del Año és un distintiu de qualitat atorgat directament pels consumidors després de realitzar proves de tast a cegues. Durant aquestes avaluacions, els participants valoren aspectes clau com el gust, la textura, l’aroma i la impressió general del producte, sense conèixer la marca. Aquest procés garanteix un reconeixement objectiu, basat únicament en l’experiència real de consum.

Obtenir aquest segell significa que el producte ha superat amb èxit els estàndards d’excel·lència establerts per l’organització i que ha estat altament valorat pel públic.

Giropoma, únic productor de Joya a Espanya

Giropoma és actualment l’únic productor de la varietat Joya a Espanya, fet que converteix aquesta poma en una proposta diferenciadora dins del mercat estatal. El seu cultiu es duu a terme seguint estrictes criteris de qualitat, sostenibilitat i proximitat, elements que formen part del nostre ADN.

Inici de la comercialització aquest mes

Aquest mateix mes hem donat el tret de sortida a la comercialització de la campanya de la poma Joya, portant als punts de venda una fruita que destaca tant per la seva qualitat com pel reconeixement recent obtingut. L’arrencada de la temporada ve reforçada, per tant, per aquest segell que avala la seva excel·lència.

La Joya és una poma que enamora tant per fora com per dins. Entre les seves principals característiques destaquen:

  • Gust equilibrat, amb una combinació molt agradable de dolçor i acidesa
  • Textura cruixent i sucosa, que es manté estable fins al seu consum
  • Coloració atractiva, amb tons vermellosos brillants
  • Gran versatilitat de consum, ideal tant per menjar fresca com per a usos culinaris

Aquest conjunt d’atributs és el que ha contribuït decisivament a la seva valoració positiva en els tastos de consumidors.

El segell Sabor del Año 2026 se suma al que Giropoma ja va rebre amb anterioritat, el Sabor del Año 2024, consolidant així una trajectòria marcada per l’excel·lència i el compromís amb la qualitat.

Aquest nou reconeixement ens anima a continuar treballant amb la mateixa dedicació de sempre, apostant per varietats diferencials i per oferir pomes que destaquin realment pel seu sabor.

Esmorzars i snacks primaverals amb Joya®: idees creatives i plenes de nutrients

La primavera convida a renovar hàbits, colors i sabors. És el moment ideal per donar un toc fresc i saludable als esmorzars i als snacks del dia a dia, i la poma Joya® és la millor aliada per fer-ho. Amb el seu gust intens, dolç però amb un toc àcid, i una textura ferma i cruixent, aquesta varietat es converteix en la protagonista perfecta de receptes creatives i plenes de vitalitat.

La Joya® és una poma tardana que destaca per la seva coloració vermella brillant sobre un fons verd-groguenc, la polpa compacta i un gust refrescant que la fa ideal tant per menjar sola com per combinar-la en plats dolços o salats. És una fruita que es conserva molt bé, manté la seva textura durant setmanes i presenta un equilibri perfecte entre sucre i acidesa, fent-la molt versàtil a la cuina. A més, és rica en fibra, antioxidants i vitamina C, i aporta una sensació de sacietat ideal per a mig matí o berenars saludables.

Receptes de primavera amb Joya®

La Joya® no només és un aliment sa, sinó també una eina culinària versàtil per donar vida a plats frescos, senzills i molt nutritius. Si la vols incorporar en el teu dia a dia de manera original, aquí tens algunes idees fàcils i saboroses:

-Iogurt grec amb Joya® caramel·litzada i nous

Salta trossos de poma amb una mica de canyella i mel. Afegeix-ho sobre un iogurt grec natural i completa amb nous picades.

-Torrades amb formatge fresc, Joya® i menta

Unta una llesca de pa integral amb formatge fresc, afegeix làmines fines de poma i fulles de menta fresca.

-Snack cruixent de Joya® i crema de cacauet

Talla la poma en rodanxes fines i unta-les amb crema de cacauet. Afegeix llavors de xia o trossets de xocolata negra per donar-li un extra de gust.

-Amanida de primavera amb Joya®, espinacs i formatge de cabra

Barreja espinacs frescos, trossos de poma, nous i formatge de cabra esmicolat. Amaneix-ho amb oli d’oliva verge extra i una mica de vinagre balsàmic.

 A banda de la Joya®, Giropoma també produeix  altres varietats  com la Gala, la Golden,  Red Delicious Granny Smith, que estan sota el paraigües de la IGP Poma de Girona, la Fuji i les varietats de club, la Cripps Pink comercialitzada amb la marca Pink Lady® i la Regalyou comercialitzada amb marca Candine®.

Fresca, intensa i versàtil, així és la Joya®

En el món de les fruites, poques coses rivalitzen amb la suculència i el gust d’una bona poma. I quan es tracta d’una poma excepcional, la Joya® destaca com una de les varietats més desitjades pel seu equilibri gustatiu, la seva cruixent textura i el seu vibrant color vermell. És resultat de dècades d’acurat cultiu i selecció, la qual cosa ha donat com a resultat una fruita de qualitat superior que atrau els amants de les pomes a tot el món.

La Joya® és la marca registrada i el nom comercial de la varietat Cripps Red. Es tracta d’una varietat desenvolupada sota el paraigua Club, fet que significa que ha de complir unes exigents normes de qualitat i envasat, és produïda i comercialitzada per un nombre limitat de productors i distribuïdors, dels quals Giropoma en forma part, i ha de seguir unes pràctiques concretes i compromeses amb el medi ambient.

Una de les característiques més distintives de la Joya® és el seu color vermell intens sobre un fons verd-groguenc. Destaca per la seva dolçor i pel seu potent toc àcid que la fan la combinació ideal per consumir-la al bon temps. Una poma ferma, cruixent i sucosa que es cull entre els mesos de novembre i desembre i es pot trobar fins a finals de juliol.

JOYA CAT

Les seves propietats i atributs la converteixen en una opció perfecta tant per a menjar en fresc com per a incloure-la en infinitat de receptes, des d’amanides, per acompanyar carns i peixos, fins a postres.

Aporta aigua, minerals i la vitamina C que el teu cos necessita per encarar el dia amb energia, una opció imprescindible per dur una dieta saludable, equilibrada i nutritiva.