A les finques de Giropoma, la primavera marca l’inici d’una etapa clau en el cicle biològic de les pomeres: la brotació i la floració. Aquest procés, que s’esdevé habitualment entre finals de març i la primera quinzena d’abril, constitueix el punt de partida de la campanya productiva i té una incidència directa en la qualitat i quantitat de la collita.
Aquestes venen condicionades principalment per l’augment progressiu de les temperatures i la prolongació de les hores de llum pròpies d’aquesta època de l’any. Aquestes condicions afavoreixen la sortida dels primers brots i l’obertura de les flors, que esdevenen essencials per a la futura fructificació.
La floració té una relació directa amb el potencial productiu dels arbres. Una floració abundant i ben desenvolupada representa un major nombre de fruits potencials. No obstant això, per assegurar la qualitat final de la poma, és imprescindible realitzar l’aclarida dels fruits, una pràctica que permet controlar la càrrega productiva i afavorir el desenvolupament dels exemplars més ben posicionats.
El procés que transforma una flor en una poma de qualitat depèn de diversos factors clau. En primer lloc, una fecundació correcta és indispensable perquè la flor pugui evolucionar en fruit. Posteriorment, el subministrament adequat de nutrients i aigua determinarà si el fruit assoleix la mida i característiques desitjades.
