
Golden
Poma de pell suau i color groc verdós. Presenta una polpa blanca, cruixent, de gust dolç i poc àcida. Indicada per consumir en fresc, per fer sucs, amanides i pastissos o per coure-la al forn. És molt utilitzada en gastronomia. Es cull a principis de setembre i es pot trobar tot l’any.

Granny Smith
Poma de color verd intens que pot presentar lenticel·les blanquinoses molt marcades. És molt rodona, amb una polpa de coloració blanquinosa, textura molt cruixent i un gust àcid molt característic. Apropiada per consumir en fresc i per preparar amanides i pastissets. Es cull al mes d’octubre i es pot trobar fins a finals de juny.

Pink Lady®
Poma que destaca pel seu to bicolor entre rosa vermellós i verd pàl·lid. Presenta una pell fina i una polpa de color crema molt aromàtica, amb una textura cruixent i sucosa. Quant al sabor, combina molt equilibradament la dolçor amb l’acidesa. Excel·lent per al consum en fresc i per fer sucs. En gastronomia s’utilitza molt en amanides i per acompanyar carns i peixos. Es cull durant el mes de novembre i es pot trobar fins a principis de juny.

Fuji
Poma de color vermell clar sobre fons verd-i-groc. Les qualitats gustatives d’aquesta varietat són una carn de color crema molt dolça i una textura cruixent i sucosa. És preferible consumir-la en fresc, però també s’utilitza per fer pastissos o per coure-la al forn. Es cull durant el mes d’octubre i es pot trobar fins a finals de juny.