Giropoma participa a la fira Fruit Attraction que enguany posa el focus en la innovació tecnològica del sector

Giropoma ha participat per setzè any consecutiu a la Fira Fruit Attraction 2024 que ha tingut lloc a Madrid del 8 al 10 d’octubre. Aquesta trobada s’ha convertit en l’eina comercial de referència per la comercialització mundial de fruites i hortalisses. Així doncs, es tracta del punt de connexió comercial de tot el conjunt de professionals que engloben la cadena de valor donada la seva capacitat de promoure les exportacions mundials del sector, a més d’haver-se consolidat com a marc d’innovació del mercat hortofructícola. L’esdeveniment està organitzat per IFEMA MADRID i FEPEX i amb Andalusia com a Regió Convidada.

Com a novetat d’aquesta edició, s’ha donat especial importància a l’àrea de Innova&Tech dedicada a la innovació i desenvolupament de tècniques i productes més innovadors que ajuden a la producció hortofructícola a afrontar amb èxit diversos desafiaments actuals com la sostenibilitat, la gestió de l’aigua o l’augment de la producció. En aquest sentit, la nova àrea ha comptat amb els sectors de Biotech Attraction i Smart Agro sent un espai que s’ha destinat a empreses d’innovació, investigació i desenvolupament tecnològic en agrobiologia/biotecnologia vegetal i a productors innovadors que apliquin tecnologies de la informació al sector (aplicacions, IOT, big data, monitorització, automatització, digitalització, etc).

Giropoma - Imatges web (56)

L’edició d’enguany ha registrat la major participació de la història amb 2.146 empreses expositores provinents de 56 països diferents, – el que suposa un increment del 7% respecte l’any passat-, i més de 70 quilòmetres quadrats de superfície expositiva repartits en 10 pavellons, amb una assistència de més de 100.000 professionals de 145 països, segons dades extretes de Fruit Attraction. Enguany els “països importadors convidats” han estat la Xina i Aràbia Saurí. Amb això, la fira ha obert una via de relacions comercials amb aquests mercats.

En aquest sentit, es demostra que el segment internacional ha registrat un creixement important, acaparant el 45% de la ocupació total de la fira i amb la incorporació de 102 empreses. Giropoma ha estat un dels expositors present a la fira des dels seus inicis i, des de llavors, ha estat un espai ideal per enfortir les relacions amb els seus clients, crear sinergies, establir relacions comercials i compartir impressions.

La Pink Lady®, varietat d’èxit desenvolupada sota la fórmula Club

La poma Pink Lady® neix l’any 1973 a Austràlia, i no és fins al 1994 – 1995 que es planten els primers arbres d’aquesta varietat a Europa, concretament a França. L’any 1997, propietaris de vivers, productors i distribuïdors uneixen esforços per crear l’associació Pink Lady® Europe, i l’any 1998 – 1999 els productors espanyols i italians se sumen a l’aventura de Pink Lady®.

Pink Lady® és el nom comercial i la marca registrada de la varietat Cripps Pink, varietat que s’ha desenvolupat sota el paraigua Club, és a dir, ha de complir unes normes de qualitat i envasat específiques, és produïda i comercialitzada per un nombre limitat de productors i distribuïdors, dels quals Giropoma en forma part, i ha de seguir unes pràctiques concretes i compromeses amb el medi ambient.

La Pink Lady® és una poma que destaca pel seu to bicolor entre rosa vermellós i verd pàl·lid. Presenta una pell fina i una polpa de color crema molt aromàtica, amb una textura cruixent i sucosa, i de calibre mitjà – gran. Quant al sabor, combina molt equilibradament la dolçor amb l’acidesa. El seu desenvolupament és ràpid, especialment amb forts diferencials tèrmics entre el dia i la nit, i el seu moment òptim de collita és el mes de novembre.

CAT

És una poma ideal per consumir en fresc, elaborar sucs i s’utilitza molt en amanides i per acompanyar carns i peixos.

Giropoma participa en la reunió tècnica anual de Pink Lady® per compartir l’experiència de reg basat en sensors d’humitat del sòl

Per vintè any consecutiu, Giropoma ha assistit a la reunió tècnica anual de Pink Lady® que va tenir lloc el passat 12 de desembre de 2022 a Bolzano, Itàlia. Es tracta d’un esdeveniment per fomentar i mantenir el contacte tècnic en l’àmbit europeu, un espai per compartir experiències i coneixements amb persones d’arreu d’Europa. Aquesta edició va aplegar aproximadament uns 200 assistents; tècnics de Pink Lady®, gerents, presidents, productors… d’Itàlia, França i Espanya.

Aquest any, Pink Lady®, de la varietat de poma Cripps Pink, ha volgut destacar diversos temes amb relació als sistemes de reg, tenint en compte la baixa pluviometria i l’escassetat d’aigua en la qual ens trobem. Per aquest motiu, Giropoma hi ha participat activament mitjançant la ponència de Cesar Saiz, director tècnic de la companyia, que ha parlat sobre la nostra experiència de recomanació de necessitat de reg basat en sensors d’humitat del sòl.

Captura1L’any 2018, Giropoma va implantar un sistema basat en sensors d’humitat del sòl per indicar la humitat i l’aigua disponible per les plantes. Es tracta d’una composició de 70 sensors repartits per tota la zona productiva que, mitjançant les dades extretes i una previsió climàtica, ens permeten donar unes recomanacions de reg setmanals als nostres productors. Aquestes recomanacions els resulten útils per saber si han d’augmentar el reg, o pel contrari, disminuir-lo, o mantenir-lo igual.

Aquest sistema ha comportat una reducció de l’aigua de reg d’un 25% respecte al mètode que s’utilitzava anteriorment i, ens ha permès adonar-nos que a vegades hem d’avançar la campanya de reg, alhora que ens indica quin és el moment òptim per deixar de regar.

Pink Lady®, una de les varietats que produeix Giropoma, organitza la iniciativa ‘Apadrina un arbre’

Dissabte 5 de novembre va tenir lloc la jornada ‘Apadrina un arbre’ a la Tallada d’Empordà. El grup Pink Lady®, impulsor d’aquesta iniciativa, va organitzar una sortida a un dels camps de Giropoma per tal que totes les persones que prèviament havien apadrinat un arbre Pink Lady®, de la varietat Cripps Pink, i havien seguit l’evolució d’aquest durant tot el cicle productiu, poguessin conèixer les finques, el productor i collir les seves pròpies pomes.

Aquesta iniciativa té com a objectiu apropar el món de l’agricultura a les persones, donant a conèixer el cicle productiu de les pomes i el desenvolupament la seva collita, i descobrint el procés que segueix la poma des del camp fins al plat de les nostres taules.

Un total de 160 pomeres van ser recol·lectades pels seus padrins i padrines, aprofitant el moment de la collita de Pink Lady®, que comença a finals d’octubre i s’allarga tot el novembre.

La Pink Lady® és una poma que destaca pel seu to bicolor entre rosa vermellós i verd pàl·lid, és cruixent, sucosa i combina equilibradament la dolçor amb l’acidesa. Conté fibra natural que ajuda a millorar el trànsit intestinal i a reduir el nivell de colesterol, és antioxidant, aporta la vitamina C diària que necessita el cos i conté un 80% d’aigua.

Giropoma - Imatges web (4)A banda d’aquesta, Giropoma comercialitza altres varietats com la Gala, la Golden, la Red Delicious, la Granny Smith, la Fuji i la Joya, cadascuna amb les seves propietats i beneficis. Equilibrada i nutritiva, la poma pot considerar-se la reina de totes les fruites, una peça indispensable per dur una dieta natural i saludable. Una aposta de salut i benestar.