manzanos – Giropoma

Giropoma augura una buena campaña a pesar de la sequía

Desde el inicio de la campaña 2023, con la cosecha de la variedad Gala, Giropoma ha pronosticado una buena cosecha de manzana. Según datos de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Poma de Girona, que agrupa las empresas productoras y comercializadoras de manzanas de la provincia de Girona, se prevé una cosecha de 88.570 toneladas, una cifra muy similar a la del cierre de la campaña 2022.

A pesar de ser un año marcado por las altas temperaturas y la escasa disponibilidad de agua, esta campaña viene caracterizada por la gran calidad de las manzanas, un buen calibre y un excelente contenido en azúcares.

En el acto simbólico de la cosecha de la primera manzana, celebrado el pasado 10 de agosto de 2023 y organizado anualmente por la IGP Poma de Girona, Joan Bonany, experto del IRTA, comentaba que la sequía ha sido una preocupación constante de estacampaña, pero que mediante los sistemas de riego eficientes y la comunicación con las Comunidades de Regantes, se ha podido minimizar los efectos de esta.

Por su parte, Jaume Armengol, presidente de la IGP Poma de Girona, compartía que la bajada de temperaturas de las noches ha permitido que la manzana coja su coloración y los azúcares pertinentes.

Para Giropoma, la sequía ha estado muy presente en todo momento, pero no ha sido un elemento decisivo en cuanto a resultados de la campaña. Gracias al sistema de riego basado en sensores de humedad del suelo que la compañía tiene implementado desde el año 2018, que consiste en la monitorización del suelo basado en unas sondas que miden el contenido volumétrico de agua en el suelo, y la aclarada que se llevó a cabo para asegurar que los frutos pudieran llegar a la cosecha con la calidad deseada, se han podido aligerar los efectos de esta situación.

Aun así, a pesar de que la Agencia Catalana del Agua declaró el escenario de emergencia al acuífero del Fluvià Muga, con el objetivo de evitar que los 22 municipios del Alt Empordà que dependen del acuífero tuvieran problemas de abastecimiento, no ha afectado a la producción de manzanos de esta campaña.

Proyecto SCABKILL, racionalización del uso de fitosanitarios en el control del moteado del manzano

Giropoma Costa Brava SL, como líder, junto con Girona Fruits SCCL, Fructícola Empordà SL, Serrater SL y Agroalimentaria Mas Saulot SL; y con la participación del IRTA como centro tecnológico; está trabajando en el desarrollo de sistemas de tratamiento de precisión y técnicas de manejo del inóculo para racionalización del uso de fitosanitarios en el control del moteado del manzano (SCABKILL).

En la zona de Girona, el control del moteado concentra más del 80% de los tratamientos fitosanitarios, siendo el control de las infecciones primarias de primavera uno de los puntos críticos por el manejo de la enfermedad.

En este contexto, el proyecto SCABKILL tiene como objetivo principal definir una estrategia integral por el control sostenible del moteado del manzano gracias a:

– Desarrollo de herramientas para gestionar el inóculo primario de las hojas de tierra

– Evaluando sistemas que permitan forzar la liberación del inóculo en un momento sin riesgo de enfermedad

– Utilizar sistemas de polvorización de precisión para mejorar la eficiencia de los tratamientos

– Evaluar productos alternativos sostenibles alternativos a los productos de síntesis

SCABKILL se encuentra enmarcado dentro de las ayudas por parte de los Grupos Operativos de la Asociación Europea para la Innovación (AEI) en materia de productividad y sostenibilidad agrícolas, financiado por el Departamento de Acción Climática, Alimentación y Agenda Rural y por los Fondos Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (FEADER).

“Proyecto financiado a través de la Operación 16.01.01 de Cooperación para la innovación del Programa de desarrollo rural de Cataluña 2014-2022”

Giropoma inicia la plantación de nuevas fincas de manzanos, que se alargará hasta el mes de marzo

Este mes, Giropoma ha empezado la plantación de nuevas fincas de manzanos, que se alargará 1 mes y medio o 2 meses, según la climatología. Todo dependerá de las precipitaciones que se produzcan durante las próximas semanas, que podrían imposibilitar el acceso a los campos trabajados durante unos días.

Previamente a las plantaciones, los socios – productores de la compañía han preparado el terreno mediante el trabajo del suelo para adecuarlo a los árboles. Cuando se prepara el campo, generalmente se aplica compuesto para mejorar la materia orgánica y para favorecer los nutrientes por las plantas.

Posteriormente al trabajo del suelo, se señala la localización de los palos y las áncoras, que formarán la estructura de la finca, y el sistema de riego.

Consecutivamente, se abre una zanja entre los palos donde quedarán enterradas las raíces, y se colocan los alambres que harán de apoyo de los manzanos, junto con los hilos que fijarán los árboles.

Finalmente, se plantan los manzanos y se instalan las mallas, que sirven principalmente para evitar los daños por granizo, las quemaduras producidas por las radiaciones solares y contribuyen a mitigar el viento.

En cuanto a las variedades que se deciden plantar, se escogen en función de las necesidades de Giropoma y el productor, que es asesorado por la compañía con el objetivo de continuar ofreciendo las mejores manzanas a los consumidores.

Para Giropoma el trabajo en equipo y la comunicación con los socios – productores son esenciales para obtener unos buenos resultados y dar la garantía de calidad y servicio.