Una nueva estación de filtraje permite a Giropoma reducir el consumo de agua

Recientemente, Giropoma ha hecho una nueva apuesta por la tecnología y ha instalado una estación de filtraje del agua en la primera fase del circuito de agua de la precalibradora. En esta primera etapa, se vacían los pallots de manzanas que vienen directamente del campo, siendo este el primer proceso de lavado que reciben las manzanas.

Con la instalación de esta estación, Giropoma consigue eliminar toda la tierra, el barro y la materia orgánica en suspensión del agua para mantenerla en un nivel de calidad óptimo y, en consecuencia, reducir el consumo, puesto que evita tenerla que cambiar diariamente.

Precalibradora

Se trata de un filtro, controlado mediante una aplicación web, que está formado por dos depósitos. Un primero donde se hacen precipitar los sólidos, y un segundo, que mediante un filtro de sílex específico para la eliminación de la turbidez del agua y la retención de sólidos, acaba de filtrar el agua para conseguir que salga con un nivel de turbidez inferior a 1NTU (Nephelometric Turbidity Unido). En este tipo de filtros se les tiene que aplicar un contra lavado cíclico en el cual se destina mucha agua que hasta ahora no se podía reutilizar. Sin embargo, con la tecnología instalada, la empresa productora y comercializadora de manzanas ha conseguido realizar un lavado continuo de este, separando esta agua y conduciéndola hasta el inicio del ciclo de filtraje, haciendo que la pérdida de esta sea cero.

Este filtraje del agua permite mantenerla limpia y mejora rigurosamente la desinfección de esta durante largos periodos de tiempos.

Una vez más, Giropoma ha apostado por la innovación para continuar trabajando en la eficiencia y la sostenibilidad de la compañía.

Proyecto POMELIFE, renaturalización y promoción de la biodiversidad en plantaciones de manzano de Girona

Giropoma Costa Brava SL, junto con Girona Fruits SCCL y Fructícola Empordà SL; y con la participación del IRTA como centro tecnológico; está trabajando en la renaturalización y promoción de la biodiversidad en plantaciones de manzano de Girona (POMELIFE). La intensificación de las prácticas agrícolas supone un incremento de la productividad de las explotaciones, aun así, provoca una alteración del paisaje y la disminución de la biodiversidad en los agrosistemas, favoreciendo la aparición de plagas.

Por este motivo, el objetivo principal de POMELIFE es definir un diseño para las plantaciones de manzano para compatibilizar la actividad agraria con la conservación y promoción de la biodiversidad. Este nuevo diseño de plantación dará equilibrio al ecosistema ayudando al control de plagas así como la reducción del uso de fitosanitarios.

POMELIFE se encuentra enmarcado dentro de las ayudas por parte de los Grupos Operativos de la Asociación Europea para la Innovación (AEI) en materia de productividad y sostenibilidad agrícolas, financiado por el Departamento de Acción Climática, Alimentación y Agenda Rural y por los Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (FEADER).

 

“Proyecto financiado a través de la Operación 16.01.01 de Cooperación para la innovación del Programa de desarrollo rural de Cataluña 2014-2022”

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Proyecto SCABKILL, racionalización del uso de fitosanitarios en el control del moteado del manzano

Giropoma Costa Brava SL, como líder, junto con Girona Fruits SCCL, Fructícola Empordà SL, Serrater SL y Agroalimentaria Mas Saulot SL; y con la participación del IRTA como centro tecnológico; está trabajando en el desarrollo de sistemas de tratamiento de precisión y técnicas de manejo del inóculo para racionalización del uso de fitosanitarios en el control del moteado del manzano (SCABKILL).

En la zona de Girona, el control del moteado concentra más del 80% de los tratamientos fitosanitarios, siendo el control de las infecciones primarias de primavera uno de los puntos críticos por el manejo de la enfermedad.

En este contexto, el proyecto SCABKILL tiene como objetivo principal definir una estrategia integral por el control sostenible del moteado del manzano gracias a:

– Desarrollo de herramientas para gestionar el inóculo primario de las hojas de tierra

– Evaluando sistemas que permitan forzar la liberación del inóculo en un momento sin riesgo de enfermedad

– Utilizar sistemas de polvorización de precisión para mejorar la eficiencia de los tratamientos

– Evaluar productos alternativos sostenibles alternativos a los productos de síntesis

SCABKILL se encuentra enmarcado dentro de las ayudas por parte de los Grupos Operativos de la Asociación Europea para la Innovación (AEI) en materia de productividad y sostenibilidad agrícolas, financiado por el Departamento de Acción Climática, Alimentación y Agenda Rural y por los Fondos Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (FEADER).

 

“Proyecto financiado a través de la Operación 16.01.01 de Cooperación para la innovación del Programa de desarrollo rural de Cataluña 2014-2022”

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Giropoma asiste a la 38a Jornada Frutícola organizada por el Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias

Giropoma ha asistido en la 38a Jornada Frutícola que tuvo lugar el 16 de febrero de 2023 en la Tallada d’Empordà, concretamente en el Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA) de Mas Badia, el centro organizador del acto.

Una jornada técnica dirigida a todas las personas interesadas en el cultivo del manzano, que buscan respuestas e innovaciones para que la producción de manzanas acontezca sostenible y de calidad. Además, parte de la información que se presentó es fruto de los proyectos INIA “VUMOC” PID2019-109686RR-100, PECT “Girona, región sensible al agua” y del Grupo Operativo “SCABKILL” (Operación 16.01.01 de Cooperación por la Innovación del PDR de Cataluña 2014-2020).

La jornada estuvo encabezada por Lugui Manfrini de ECOPOM Lab de la Universidad de Bolònia con la fruticultura de precisión, de la aclarada a la cosecha y de los sensores a la robótica, así como las tendencias que marcarán los próximos años. Seguidamente, Joaquim Carbó, experto del IRTA, nos habló sobre las variedades más interesantes de manzana y su vulnerabilidad a las olas de calor.

En cuanto a la gestión del riego en manzano, Joan Bonany y Jaume Casadesús, expertos del IRTA, junto con Gerard Arbat de la Universitat de Girona, nos presentaron cómo hemos regado durante el año 2022 y como lo tendremos que hacer el 2023.

Otros expertos del IRTA, Glòria Àvila i Pere Vilardell, nos hablaron de la fertilización orgánica y de la producción agraria sostenible, respectivamente. Jordi Cabrefiga, cerró la jornada hablando de las estrategias de lucha contra el motejat, lo alternaría y la glomerella ante el contexto de reducción de fitosanitarios.

Un acto con más de 160 asistentes, que también ha contado con una exposición de las variedades de manzanas más interesantes.

Giropoma apuesta por el autoconsumo energético, gracias a una potencia instalada de 550 kW de placas solares

Desde Giropoma apostamos por la energía verde y la producción sostenible. Actualmente, disponemos de 550 kW de placas solares fotovoltaicas que generan aproximadamente un 22% de la energía de la empresa. Estas placas aprovechan la energía de la luz solar, a través del efecto fotovoltaico, que genera corriente eléctrico.

Apostamos por este tipo de energía porque es renovable, ilimitada y abundante. Además, es la más limpia y verde que existe, puesto que no genera gases de efecto invernadero.

Según datos del Registro de Autoconsumo en Cataluña, en septiembre de 2022, en Cataluña había 208.376 kW de potencia en autoconsumo fotovoltaico instalado, un 130% más que a cierre del año 2021.

1Fuente: Registro de Autoconsumo en Cataluña

En cuanto a Servicios Territoriales, Girona se encuentra en segunda posición en cuanto a potencia en autoconsumo fotovoltaico instalado con 36.116 kW, por debajo Barcelona, con 118.554 kW.

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Fuente: Registro de Autoconsumo en Cataluña

Además, en Giropoma hemos sustituido la mayor parte de la iluminación de la empresa por iluminación LED, que supone un importante ahorro energético por la empresa, una mayor durabilidad de las bombillas, es ecológica y produce baja contaminación lumínica.

También disponemos de un cargador para coches eléctricos para nuestros trabajadores, unos vehículos que han ido en aumento durante los últimos años gracias a la mayor concienciación medioambiental y el aumento de la popularidad de estos.

Tenemos muy presente la sostenibilidad en el campo. Utilizamos métodos de lucha biológica disminuyendo el uso de productos químicos, favorecemos la biodiversidad en el campo para hacer frente a posibles plagas, minimizamos el consumo de agua mediante sistemas de riego específicos y reducimos los residuos.

De cara en los próximos años, tenemos previsto ampliar el número de placas solares fotovoltaicas para aumentar el porcentaje de energía verde producida.