La manzana Fuji es una variedad originaria del Japón, y desde su descubrimiento, ha ido ganando popularidad hasta convertirse en una de las manzanas más producidas y consumidas de todas partes gracias a sus calidades organolépticas, es decir, propiedades que pueden ser percibidas por los órganos de los sentidos.
La Fuji es una manzana de color rojo claro sobre un fondo verde-y-amarillo que destaca por su textura crujiente y jugosa. Estas características intrínsecas hacen que sea muy atractiva y apetitosa. Su carne densa y aromática de color crema y de sabor muy dulce, características gustativas que satisfacen la mayoría de las personas que la consumen. Se cosecha durante el mes de octubre y se puede encontrar hasta finales de junio.
Preferiblemente, es mejor consumirla en fresco, pero también se utiliza mucho para la repostería o cocerla al horno. Es la opción perfecta para incluirla en infinidad de creaciones culinarias gracias a su dulzura natural. Su firmeza y capacidad para mantener su forma durante la cocción la hacen ideal para hornear, puesto que no se deshace fácilmente. Además, su jugosidad agrega humedad y sabor a los productos horneados, como pasteles y magdalenas.
Aporta una gran cantidad de fibra que ayuda al buen funcionamiento del aparato digestivo. Es rica en antioxidantes, como la vitamina C, que fortalecen el sistema inmunitario, y es baja en calorías y grasas saturadas. Una opción natural y saludable para mantener una dieta equilibrada y nutritiva.
Una manzana gustosa, suculenta y muy agradable, un placer por el paladar de muchos consumidores.
La misión de Giropoma es ofrecer manzanas saludables y de alta calidad, siguiendo siempre los valores que definen a nuestra empresa: la defensa del territorio y del medio rural, el respeto por el entorno, la proximidad, el compromiso y la apuesta por las personas. Además de la Fuji, producimos y comercializamos 7 variedades más de manzanas, que podéis descubrir en nuestro web: Golden, Granny Smith, Pink Lady® (variedad Cripps Pink), Red Delicious, Royal Gala, Candine® (variedad Regalyou) y Joya® (variedad Cripps Red).